Vegan
Leinöl-Kräuter-Pesto
Verwandle deine frischen Kräuter in ein leckeres Leinöl-Kräuter-Pesto. Perfekt für Pasta oder zum Verfeinern deiner Lieblingsgerichte!
Zubereitungszeit
60
min
•
Schwierigkeit
leicht
Zutaten
Frische Kräuter (z.B. Basilikum, Petersilie, Schnittlauch)
60 g Pinienkerne
2 Knoblauchzehen
30 ml Leinöl
Saft einer halben Zitrone
Salz und Pfeffer
KochAnleitung
Die Kräuter, Pinienkerne und Knoblauchzehen in einen Mixer geben und zerkleinern.
Das Leinöl und den Zitronensaft hinzufügen und weiter mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Pesto in ein verschließbares Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Hat dir der Artikel gefallen?
Teile ihn mit deinen Freunden:
Teile ihn mit deinen Freunden:
weitere Rezepte
#
Vegan
Power-Smoothie mit Leinöl
Ein frischer und nährstoffreicher Smoothie, der nur super schmeckt, sondern auch eine Extraportion Omega-3-Fettsäuren liefert.
#
Vegetarisch
Kürbis-Kernöl-Gnocchi
Verwöhne dich mit unseren Kürbiskernöl-Gnocchi! Selbstgemacht und voller Geschmack - perfekt für ein gemütliches Abendessen zu Hause.
#
Vegetarisch
Linsen- und Bohnensalat mit Rotkraut & Schwarzkümmelöl
Ein gesunder, nahrhafter Salat voller Farbe und Geschmack, perfekt für jede Jahreszeit.