/
Lifestyle
/
Rezepte
#
Vegan

Aprikosen-Orangen-Salat

Probier unseren fruchtigen Aprikosen-Orangen-Salat mit einem Hauch von Aprikosenöl. Einfach & vegan!
Zubereitungszeit
10
min
•
Schwierigkeit
einfach
Aprikosen-Orangen-Salat
Zutaten
  • 2 Orangen
  • 2-3 Aprikosen
  • 1 Handvoll Rucola
  • 1 EL Aprikosenöl
  • Salz, Pfeffer

Optional: 

  • Sonnenblumenkerne
  • Granatapfel
  • Camembert oder Mozzarella (aufpassen, nicht mehr vegan)

‍

KochAnleitung

Die Orangen und Aprikosen schälen und in Scheiben schneiden.

Den Rucola waschen und trocknen.

Die Orangen- und Aprikosenscheiben auf einer Platte anrichten und den Rucola darüber verteilen.

Das Aprikosenöl darüber träufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

weitere Rezepte

#
Vegan
Tofu-Wok mit Spargelgemüse & Sesamöl
Genieße ein schnelles, leckeres und gesundes Wok-Gericht mit knackigem Spargel und Tofu, verfeinert mit Lipid Legends Sesamöl.
#
Vegan
Tofu-Gemüse mit Sonnenblumenöl Dressing
Genieße eine leichte, gesunde Bowl voller Frische und Geschmack, veredelt mit Lipid Legends Sonnenblumenöl.
#
Vegan
Tofu-Cream-Cheese mit Leinöl
Ein cremiger, veganer Aufstrich aus Tofu und Cashews. Perfekt als Dip, Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Gerichten!
EN